Anpassad sökning

fredag, juli 04, 2008

2007 Alfiero Boffa Moscato d'Asti La Lupa

2007 Alfiero Boffa Moscato d'Asti La Lupa

San Marsano Oliveto ligger ungefär mitt i provinsen Asti i Piemonte. Här gör Alfiero Boffa barberaviner men även Moscato d'Asti. Jag kan inte nog hylla denna sommarfavorit och jordgubbens bästa vän.

Dagens variant är den sötaste Moscato d'Asti vi druckit. Sötman känns något påträngande och en del av fräschheten går förlorad. Spinettas variant som jag skrev om för ett tag sedan känns lite mer elegant och ”vuxen” än Boffas.

Förstställ er den klassiska pinnglassen päronsplit så förstår ni hur La Lupa smakar. Vi inte bara dricker vinet till jordgubbarna eller hallonen i allergiske Jen’s fall, utan häller den också på bären. Detta hedonistiska förfaringssätt rekommenderas!

Inga kommentarer: